【资料图】

1、红薯粉面干的时候是硬硬的，比较容易碎。红薯粉95%是淀粉，所以很容易吸收水分，因此在保存红薯粉的时候，一定要放在干燥、阴凉、通风的地方，避免阳光直接照射。

2、将红薯粉放置冰箱内储存,大约可以保存一个月。