(相关资料图)

解答：

1、目前市场上樱桃的分类比较混乱。根据品质和价格，樱桃分为特级和一级两个等级，其中根据其特性进行划分：

2、精致A级：颜色深而亮，外观特别圆润光滑，体积大而均匀，约108g一个。果实10%硬，脆脆的口感接近冬枣。绿色细长的枝条(樱桃枝条越长，品种和质量越好)。口感细腻，肉质脆嫩。主要特点是极品车厘子味道鲜美纯正，甜度高，口感丰富醇厚。偶尔市场到了，但不能要。

3、b级：颜色深而亮，外观特别圆润光滑，大而均匀，每个约10g。果实10%硬，脆脆的口感接近冬枣。绿色细长的枝条(樱桃枝条越长，品种和质量越好)。口感细腻，肉质脆嫩。口感纯正丰富，甜度高。市场到货少，价格高。

4、超大：颜色深而亮，外观鲜艳，大而均匀，每个约128g，最大单果重128g。水果味，绿色的树枝。口感细腻，肉质酥脆。樱桃口味纯正浓郁，甜味不错(目前偏酸)。超大樱桃通常很少见。

5、优质产品：颜色深而亮，外观鲜艳，大小大而均匀，每只10g左右。水果味，绿色的树枝。口感细腻，肉质酥脆。樱桃口味纯正浓郁，甜味不错(目前偏酸)。

6、一等品：(供应量最大)紫红色和黑色，外观鲜艳，大小适中，每个10g左右。水果味，绿色的树枝。原盒价540。原盒重10 kg，颜色为紫黑色，外观光亮。绿色的树枝。

7、不良品：黑红色、紫红色、颜色深。果实软如1，有的略硬，口感好如1。质量差，很多都是不合格产品。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。